기사제목 아몬드 함량 높은 견과류 제품, 불포화지방산‧마그네슘 많아
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아몬드 함량 높은 견과류 제품, 불포화지방산‧마그네슘 많아

소비자원, 소포장 견과류, 식이섬유와 무기질 함량 많아 건강에 유익
기사입력 2020.02.03 17:31
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과류는 건강한 식품으로 알려져 있어 소비자에게 관심이 높으며, 1인 가구의 증가에 따라 간편하게 섭취할 수 있는 소포장 견과류 제품이 주목받고 있다.

 

 

[현대건강신문=채수정 기자] 견과류는 건강한 식품으로 알려져 있어 소비자에게 관심이 높으며, 1인 가구의 증가에 따라 간편하게 섭취할 수 있는 소포장 견과류 제품이 주목받고 있다. 


한국소비자원은 소비자에게 합리적인 상품선택정보를 제공하기 위해 소포장 견과류 제품 중 소비자 선호도가 높은 12개 제품을 대상으로 품질, 안전성, 표시 적합성 등을 시험·평가했다.


시험결과, 조사대상 제품 모두 안전한 것으로 나타났고, 제품별 원재료 종류와 구성비가 달라 개인별 기호에 따라 선택할 수 있었다. 제품(1봉지)당 영양성분은 평균 탄수화물 함량이 1일 영양성분 기준치(324g)의 2%(8g)로 낮은 반면, 식이섬유는 1일 영양성분기준치(25g)의 16%(4g), 무기질 중 마그네슘은 1일 영양성분 기준치(315mg)의 11%(36mg)로 다른 영양성분에 비해 상대적으로 높은 수준이었다. 


제품당 평균 열량은 117kcal로 1일 에너지 필요량(2,000kcal) 대비 6%, 탄수화물 함량(8g)은 1일 영양성분 기준치(324g) 대비 2%로 낮은 편이었으나, 식이섬유(4g)는 1일 영양성분 기준치 대비(25g) 16% 수준이었다. 

 

식이섬유 함량이 높은 하루견과 한 봉지를 모두 섭취할 경우 1일 영양성분 기준치(25g)의 36%까지 섭취할 수 있다.


조사대상 12개 제품의 평균 지방 함량(8g)은 1일 영양성분 기준치(54g) 대비 15%로 다른 영양성분에 비해 다소 높은 편이나, 지방 중 건강에 유익한 불포화지방이 평균 88%(7g)를 차지하고 있었으며, 잇츠 리얼 넛츠 하루건강견과와 하루견과의 불포화지방 함량이 9g으로 조사대상 제품 중 가장 높았다.


건강에 도움을 줄 수 있는 무기질 중 마그네슘 평균 함량이 1일 영양성분 기준치의 11%에 해당하는 36mg이 함유되어 있었다.


마그네슘 함량이 높은 잇츠리얼넛츠 하루건강견과 한 봉지를 모두 섭취할 경우 1일 영양성분 기준치인 315mg의 18%까지 섭취할 수 있었다.


한편, 건강 위해가능 영양성분인 나트륨 평균 함량은 1일 영양성분 기준치(2,000mg)의 0.1%(1.6mg)로 매우 낮은 수준이었다. 


제품에 따라 아몬드, 호두, 캐슈넛, 건조과실류 등 4 ~ 7가지 원재료로 구성되어 있어서 개인별 기호에 따라 선택이 가능했다.


원재료 중 아몬드 구성비가 높을수록 몸에 좋은 불포화지방과 마그네슘 함량이 높았고, 잇츠 리얼 넛츠 하루 건강견과와 하루견과 두 개 제품의 아몬드 구성비가 40%로 가장 높았다. 


전 제품에서 이물 및 곰팡이독소, 살모넬라는 검출되지 않았고, 중금속, 잔류농약, 보존료 및 산가는 관련 기준에 적합했다.

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